scarlet espresso | Tamper »Elegante«
Das richtige Tampern ist eine Grundvoraussetzung bei der Espressozubereitung. Von diesem Vorgang hängt der perfekte Geschmack des Espressos ab. Beim Bezug werden im Siebträger Öle, Fette, Geschmacksstoffe und andere Aromen aus dem Mahlgut extrahiert.
Der Tamper genießt hierbei eine oft unterschätzte und äußerst wichtige Funktion und ist für das perfekte Verdichten des Kaffeemehls im Sieb verantwortlich. Je gründlicher man den Kaffeepuck zubereitet, desto besser gelingt der Espresso und desto schöner fällt die Crema aus.
Die Höhe der Base erleichtert beim Tampern optisch zusätzlich die Kontrolle, dass der Puck gerade ausfällt. Mit unserem, sehr gut in der Hand und Fingern liegenden, schweren scarlet espresso Tamper »Elegante« gelingt das Tampern schnell und sauber. Die Tamperbase aus rostfreiem Edelstahl wird mit CNC-Maschinen präzisionsgefertigt. Der ergonomisch geformte, schwarz beschichtete Aluminiumgriff schließt perfekt an die Tamperbase an und unterstützt das sehr gute Handling. Die Unterseite der Tamperbase ist glanzgedreht, so dass die Oberfläche des Kaffepucks am Ende durch leichtes Drehen perfekt geglättet werden kann – für perfekte Espressoergebnisse. Der Tamper ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, der Griff lässt sich abschrauben.
Mit diesem, von Baristas mit entwickelten Tamper in hervorragender Qualität erwerben Sie ein langlebiges Werkzeug für die Espressozubereitung, dass Sie zukünftig nicht mehr missen möchten.
Maße: Durchmesser nach Auswahl, Höhe: 9 cm
Material: Edelstahl, Aluminium
Der Tamper verdichtet nach dem Mahlen das Kaffeepulver perfekt im Sieb und vereinfacht durch die ergonomische Gesamtform auch dem Laien die perfekte Kaffeepuckherstellung.
Durch einfacheres Handling gelingt eine verbesserte Extraktion und reproduzierbare Ergebnisse für einen perfekten Espresso aus Ihrem Siebträger.
Gratfrei und präzise gefertigte Tamperbase mit planer Unterseite aus rostfreiem, hygienischem Edelstahl – ein Tamper fürs Leben!
Wunderschöne Optik und sensationelle Haptik. Mit Liebe zum Detail gefertigt und einfach schön!
Bitte wählen Sie die für Ihre Siebträgermaschine passende Größe!
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