Tamper »Grande Livello« mit automatischer Ausrichtung, 100% gerader Kaffeepuck, Kinderleicht! von scarlet espresso

scarlet espresso | Tamper »Grande Livello«

In der Zubereitungskette eines Espresso lauern viele Stolpersteine, die die Qualität in der Espressozubereitung negativ beeinflussen können. Obwohl Dosierung, Mahlgrad und auch richtige Maschineneinstellungen vorgenommen wurden, holt man dennoch nicht immer das Beste aus der Kaffeebohne heraus.

Bei Unachtsamkeit hält man den Tamper schnell ungerade beim Drücken, sodass ein schiefer Kaffeepuck entsteht. Das Wasser sucht sich den Weg des geringsten Widerstandes und fließt somit eher an der flachen Seite durch. Das Ergebnis ist eine ungleichmäßige Extraktion.

Unser Tamper garantiert wiederholbar und gleichmäßig die Herstellung eines geraden Kaffeepucks. Man legt den Tamper einfach auf das mit Kaffeemehl gefüllte Sieb auf und durch drücken auf den oberen Teil fährt der Stempel absolut gerade in das Sieb hinein und komprimiert gleichmäßig das Kaffeemehl. Die Aussparungen am Rand lassen die Luft aus dem Sieb beim Herunterdrücken des Stempels gleichmäßig entweichen.

Die Arbeitstiefe des Stempels fährt stufenlos bei sanftem Gegendruck bis zu 14 mm heraus und auch automatisch wieder zurück, so dass im Prinzip jede Dosierung an Kaffeemehl verdichtet werden kann. Dennoch kann man den Druck beim Tampen selbst sehr gut dosieren, da die Mechanik leichtgängig ist.

Der Tamper ist perfekt verarbeitet, liegt schwer in der Hand, ein richtiges Baristawerkzeug, dass man im Alltag nicht mehr missen möchte.

Das Profi-Werkzeug für jeden Barista und Hobby-Barista.

Gewicht: ca. 530g. Gesamthöhe 55 mm, Durchmesser ca. 67 mm.

Schauen Sie auch nach unseren anderen tollen scarlet espresso Barista-Produkten: Tamper, Distributoren, Milchkännchen, Milchthermometer, Tassenerhöhungen, Tamperstationen, Tamperunterlagen etc.

PERFEKTER ESPRESSO und KAFFEE AUS DEM SIEBTRÄGER – Mit unserem Tamper Grande Livello gelingt das Tampen einfach und zu 100% gerade.
KINDERLEICHT – Einfach den Tamper auf das Sieb mit dem Mahlgut aufsetzen, mit gewünschtem Druck Tampen, absetzen, fertig!
GLEICHMÄßIGE DRUCKVERTEILUNG – der präzise, massiv gefertigte Stempel aus Edelstahl ist fährt sauber ins Sieb und verrichtet perfekt seine Arbeit
IDEAL AUCH FÜR UNGEBÜBTE BARISTA – Der Kaffeepuck gelingt immer gleich, damit wird eine Über- und Unterextraktion erfolgreich vermieden.
LIEFERUMFANG – 1 x scarlet espresso Tamper Grande Livello